Ce cake jambon gruyère est une recette idéale pour les moments de partage, que ce soit en apéritif ou lors d'un pique-nique. Simple à réaliser, il marie la douceur du jambon et le goût savoureux du gruyère râpé dans une base de pâte moelleuse. Après avoir mélangé les ingrédients de base comme les œufs, la farine, et la levure, on ajoute du lait et de l'huile d'olive pour une texture légère et onctueuse. Le jambon coupé en dés et le gruyère apportent de la richesse et du caractère à ce cake qui se cuit au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré. À servir en tranches épaisses, ce cake est parfait pour accompagner une salade ou à déguster en solo.
Cake Jambon Gruyère – Parfait Pour Les Pique-niques Et Apéritifs
Cake Salé Jambon Gruyère
Un cake salé simple et délicieux, combinant des dés de jambon et du gruyère râpé pour un apéritif ou un pique-nique parfait.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et tapissez un moule à cake de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque addition.
Versez progressivement le lait et l'huile d'olive, tout en continuant de remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Incorporez le jambon coupé en dés et le gruyère râpé dans la pâte. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Versez la pâte dans le moule préparé et égalisez la surface à l'aide d'une spatule.
Enfournez pour 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que la surface du cake soit bien dorée et qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et de servir le cake, idéal pour un pique-nique ou un apéritif.
Notes
- Ce cake salé au jambon et gruyère est parfait pour les pique-niques ou les apéritifs, combinant des saveurs riches et une texture moelleuse.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Il est important de considérer ces informations comme approximatives et non comme des conseils de santé définitifs.
- Calories: 450
- Graisses totales: 30g
- Glucides totaux: 30g
- Protéines: 16g