Les Biscuits Sains - Sans Sucre ! Sans Farine ! sont une excellente option pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans culpabilité. Faciles à réaliser, ces biscuits à la banane sont parfaits pour une collation ou un dessert léger.
Biscuits Sains - Sans Sucre ! Sans Farine !
Ces Biscuits Sains - Sans Sucre ! Sans Farine ! sont une manière délicieuse de savourer une collation sans culpabilité. Avec leur texture moelleuse et leur goût sucré naturel, ils plairont à toute la famille.
INGRÉDIENTS
- 2 bananes mûres écrasées: Pour la douceur et l'humidité.
- 120 g de flocons d'avoine: Pour la texture et les fibres.
- 60 g de pépites de chocolat noir (optionnel): Pour une touche gourmande.
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre: Pour la saveur réconfortante.
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre: Pour l'arôme.
- Une pincée de sel: Pour équilibrer les saveurs.
INSTRUCTIONS
- Étape 1 :
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Étape 2 :
- Dans un bol, mélanger les bananes écrasées avec les flocons d'avoine, les pépites de chocolat (si utilisées), la cannelle, la vanille et le sel.
- Étape 3 :
- Bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
- Étape 4 :
- Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, déposer des cuillerées de pâte à biscuits et les aplatir légèrement avec le dos d'une cuillère.
- Étape 5 :
- Cuire au four préchauffé pendant environ 12-15 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
- Étape 6 :
- Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Conseils de Service et de Conservation
- Servez les biscuits tièdes ou à température ambiante, parfaits pour un en-cas sain à tout moment de la journée.
- Conservez les biscuits dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3-4 jours pour qu'ils restent moelleux.
- Pour un goût encore plus riche, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des fruits secs à la pâte.
Notes Utiles
- Vous pouvez ajuster la quantité de chocolat selon vos préférences ou le remplacer par des fruits secs.
- Ces biscuits sont naturellement sans sucre ajouté, mais vous pouvez ajouter un peu de miel ou de sirop d'érable pour plus de douceur si désiré.
- N'hésitez pas à expérimenter avec différentes épices comme la muscade ou le gingembre pour varier les saveurs.