Le Namandier aux Pommes est un dessert délicieux et moelleux, parfait pour un goûter ou un dîner. Avec sa texture fondante et ses morceaux de pommes, il ravira les papilles des petits et des grands.
Namandier Aux Pommes
Le Namandier aux Pommes est un dessert qui marie à la perfection la douceur des pommes et la richesse de la poudre d'amandes. Facile à préparer, il fera le bonheur de vos invités.
INGRÉDIENTS
- 200 g de poudre d'amandes: Pour une texture moelleuse et une saveur intense.
- 150 g de sucre: Pour sucrer délicatement le gâteau.
- 3 œufs: Pour lier les ingrédients.
- 100 g de beurre fondu: Pour une richesse en goût.
- 1 cuillère à soupe de farine: Pour la consistance.
- 2 pommes: Pour la garniture fruitée.
- Sucre glace: Pour la finition.
INSTRUCTIONS
- Étape 1 :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étape 2 :
- Dans un bol, mélangez la poudre d'amandes, le sucre, les œufs, le beurre fondu et la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 3 :
- Versez la moitié de la pâte dans un moule préalablement beurré.
- Étape 4 :
- Disposez les tranches de pommes sur la pâte.
- Étape 5 :
- Recouvrez avec le reste de la pâte.
- Étape 6 :
- Enfournez pendant environ 30-35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Étape 7 :
- Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.
Conseils de Service et de Conservation
- Servez le namandier tiède ou à température ambiante, accompagné d'une boule de glace à la vanille pour une touche gourmande.
- Conservez le namandier dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours. Vous pouvez également le réchauffer légèrement avant de servir.
Notes Utiles
- Pour plus de saveur, ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade dans la pâte.
- Les pommes peuvent être remplacées par d'autres fruits, comme des poires ou des pêches, selon la saison.