Gratin Original (Version imprimable)

Ingrédients:

01 - 4 grandes pommes de terre cuites et épluchées.
02 - 200 g de fromage à raclette, coupé en tranches fines.
03 - 150 g de jambon blanc, coupé en tranches fines.
04 - 100 ml de crème fraîche épaisse.
05 - Sel, poivre.
06 - Noix de muscade râpée.
07 - 1 cuillère à soupe de beurre.

Instructions:

01 - Ce roulé de pommes de terre à la raclette est un plat réconfortant qui combine la douceur de la purée de pommes de terre avec le goût fondant du fromage à raclette et la saveur du jambon. C'est une recette originale qui réinvente la traditionnelle raclette sous forme de roulé.

Notes:

01 - Pour une texture parfaite, assurez-vous que les pommes de terre sont bien écrasées et homogènes.
02 - Vous pouvez varier les fromages en utilisant un mélange de raclette et d'emmental pour plus de caractère.
03 - Pour une version végétarienne, remplacez le jambon par des champignons sautés.
04 - Ce plat est idéal pour utiliser les restes de pommes de terre.
05 - Il peut être préparé à l'avance et réchauffé au four juste avant de servir.

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