Biscuits Langues De Chat (Version imprimable)
Ingrédients:
01 -
100 g de beurre ramolli.
02 -
100 g de sucre glace.
03 -
2 blancs d'œufs.
04 -
100 g de farine.
05 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille.
Instructions:
01 -
Ces délicieux biscuits fins et croustillants sont parfaits pour accompagner un thé ou un café. Leur texture légère et leur subtil goût de vanille en font un classique de la pâtisserie française, apprécié de tous.
Notes:
01 -
Pour réussir vos langues de chat, veillez à ce que le beurre soit bien ramolli pour obtenir une pâte homogène.
02 -
La clé est de former des bâtonnets fins et réguliers pour une cuisson uniforme.
03 -
Surveillez attentivement la cuisson car ces biscuits dorent rapidement.
04 -
Pour varier, vous pouvez tremper une extrémité dans du chocolat fondu après refroidissement.
05 -
Ces biscuits se conservent dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours.