Gratin Courgettes (Version imprimable)
Ingrédients:
01 -
1 kg de courgettes.
02 -
200 g de gruyère râpé.
03 -
20 cl de crème fraîche.
04 -
2 œufs.
05 -
1 oignon.
06 -
2 gousses d'ail.
07 -
Huile d'olive.
08 -
Sel et poivre.
Instructions:
01 -
Ce gratin de courgettes est un plat réconfortant et savoureux. Les courgettes tendres se marient parfaitement avec la sauce crémeuse et le fromage gratiné, créant un équilibre délicieux entre légèreté et gourmandise.
Notes:
01 -
Pour un gratin encore plus savoureux, faites bien dorer les courgettes avant de les mettre dans le plat.
02 -
N'hésitez pas à ajouter des herbes fraîches comme du thym ou du basilic pour plus de parfum.
03 -
Si vous préférez un gratin plus léger, vous pouvez remplacer une partie de la crème fraîche par du lait.
04 -
Assurez-vous de bien égoutter les courgettes après la cuisson pour éviter un gratin trop liquide.