Brioches Yaourt Express (Version imprimable)
Ingrédients:
01 -
250g de farine.
02 -
1 yaourt nature (125g).
03 -
1 sachet de levure chimique.
04 -
50ml de lait tiède.
05 -
50ml d'huile végétale.
06 -
1 cuillère à soupe de sucre.
07 -
1 pincée de sel.
Instructions:
01 -
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
02 -
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et la pincée de sel.
03 -
Ajoutez le yaourt nature, le lait tiède et l'huile végétale. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
04 -
Divisez la pâte en petites boules de taille égale et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
05 -
Enfournez pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce que les brioches soient dorées.
06 -
Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Notes:
01 -
Ces Petites Brioches au Yaourt sont une alternative rapide et facile aux brioches traditionnelles. Légères et moelleuses, elles sont parfaites pour le petit-déjeuner, le goûter ou en accompagnement d'un repas. Leur préparation simple et rapide en fait une recette idéale pour cuisiner avec les enfants ou pour un en-cas de dernière minute.