Gratin Pommes De Terre Tomates (Version imprimable)
Ingrédients:
01 -
1 kg de pommes de terre épluchées et tranchées.
02 -
300 g de tomates cerises coupées en deux.
03 -
200 g de mozzarella râpée.
04 -
25 cl de crème fraîche.
05 -
2 gousses d'ail émincées.
06 -
Sel et poivre.
07 -
Herbes de Provence.
Instructions:
01 -
Préchauffez le four à 180°C.
02 -
Dans un plat à gratin beurré, disposez une couche de pommes de terre.
03 -
Ajoutez les tomates cerises et l'ail émincé.
04 -
Salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence.
05 -
Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par la mozzarella.
06 -
Versez la crème fraîche sur le dessus.
07 -
Enfournez pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et les pommes de terre tendres.
Notes:
01 -
Ce Gratin de Pomme de Terre Tomates et Mozzarella est un plat réconfortant qui allie la douceur des pommes de terre à la fraîcheur des tomates et au fondant de la mozzarella. Parfait pour un repas familial, il peut être servi comme plat principal accompagné d'une salade verte. Sa préparation simple en fait un favori pour les dîners conviviaux.