Dessert (Version imprimable)

Ingrédients:

01 - 3 pommes, pelées et coupées en tranches.
02 - 200 g de mascarpone.
03 - 3 œufs.
04 - 150 g de sucre.
05 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
06 - 150 g de farine.
07 - 1 sachet de levure chimique.
08 - Une pincée de sel.
09 - Sucre glace (pour saupoudrer).

Instructions:

01 - Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à gâteau.
02 - Dans un bol, mélangez le mascarpone, les œufs, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture lisse.
03 - Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez bien.
04 - Versez une partie de la pâte dans le moule, disposez une couche de tranches de pommes, puis recouvrez du reste de pâte.
05 - Enfournez pendant environ 40-45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
06 - Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.

Notes:

01 - Ajoutez une touche de cannelle à la pâte pour plus de saveur. Servez avec une boule de glace à la vanille.

Retour