Croustillants Sucrés (Version imprimable)
Ingrédients:
01 -
2 œufs.
02 -
3 cuillères à soupe de sucre.
03 -
1 sachet de sucre vanillé.
04 -
250g de farine.
05 -
1/2 sachet de levure.
06 -
125ml de lait.
07 -
1 goutte de fleur d'oranger (facultatif).
Instructions:
01 -
Mélangez dans un saladier les œufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
02 -
Incorporez progressivement la farine, le lait, la levure, et la fleur d'oranger (facultatif).
03 -
Formez de petites portions de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe et faites-les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes.
04 -
Égouttez-les sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Notes:
01 -
Cette recette simple et croustillante est idéale pour les goûters ou les moments de partage en famille. Les croustillants sont dorés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.